鑫香園白胡椒，去異味增香氣，家庭必備！
發(fā)布者：浩東 閱讀次數(shù)：11073 發(fā)布時(shí)間：2019/10/29 11:31:14
胡椒，是世界上較受歡迎的香料之一，無論是歐美還是東方國家，都喜歡在烹飪美食過程中加入胡椒粉增香調(diào)味，鑫香園白胡椒，去異味增香氣，家庭必備！
白胡椒，不同于黑胡椒，白胡椒是在胡椒顆粒成熟之后采摘的，由于完全成熟的胡椒味道過于濃重，所以通常要先經(jīng)過發(fā)酵，然后去殼留籽進(jìn)行加工的，而去殼加工而成的白胡椒相對于黑胡椒味道會溫和一些，不過胡椒的微辣依然保存且會更為濃郁，聞起來相對更“沖”。所以白胡椒更適合用于海鮮食材的提味去腥；另外，白胡椒香味更為穩(wěn)定、不易揮發(fā)，用來烹制湯品也十分合適，比如胡辣湯、海帶湯、酸辣湯、豬肚湯這些美食都可用白胡椒來調(diào)味。
黑胡椒，是在胡椒顆粒快要成熟的時(shí)候進(jìn)行采摘收獲的，果實(shí)顆粒呈黑色，制干后碾磨成粉，用于調(diào)味的話香味要比白胡椒粉更加濃郁，濃香中還帶些微辣，可于去腥、解油膩、給食物增加風(fēng)味，同時(shí)兼有開胃的功效。但由于黑胡椒的揮發(fā)性比較強(qiáng)，不適合長時(shí)間燉煮，可這黑胡椒偏偏又在高溫時(shí)能散發(fā)香味，所以在食物即將出鍋之前或剛出鍋的時(shí)候，趁熱乎，撒上黑胡椒粉調(diào)味味道更佳。比如，黑椒烤翅、黑椒牛排這類烤制美食。
鑫香園白胡椒產(chǎn)品簡介：
品牌：鑫香園
品名：白胡椒
凈含量：100g
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 15691
食品生產(chǎn)許可證編號：SC10337148100942
生產(chǎn)日期：見封口處或噴碼
保質(zhì)期：12個(gè)月
貯存方式：請存于陰涼、干燥、通風(fēng)避光處
樂陵鑫香園調(diào)味食品有限公司位于山東省德州市樂陵市楊安鎮(zhèn)商家村，主要經(jīng)營調(diào)味料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品和蔬菜制品生產(chǎn)銷售；食糖、淀粉分裝銷售；農(nóng)副產(chǎn)品（不含糧食）收購（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。
樂陵市鑫香園調(diào)味食品有限公司是燉雞料、燉魚料、燉肉料、燉排骨料、燉牛羊肉料、胡椒粉、花椒粉、五香粉、包子餃子料、孜然粉、燒烤料、辣椒制品、木耳 銀耳 香菇、綿白糖 赤砂糖、花椒 八角、孜然 桂皮、酒店調(diào)味料、家庭調(diào)味料、肉聯(lián)廠調(diào)味料、方便面調(diào)味料等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。樂陵市鑫香園調(diào)味食品有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。